庆幸

谢谢上天对我的眷顾，让我度过了最艰难的一刻，现在工作比较轻松了。
现在也渐渐体会到之前同事口中老板较亲切的一面。最近两个老板对大家的态度也较好了，可能是没有那么忙了吧！
不过谈到Food Service就是另外一回事！因为那是新部门，而且也是全年忙得部门！
本部门虽然忙起来很狼狈，但还是有分为旺季和淡季！回想起来进到这部门算是庆幸了！因为本部门的复杂度是几个部门当中最低的！因为什么Blooming、Tempering等都不管我事！

身为一个部门的掌门人真的不容易，因为会有忙不完的东西！
之前两个Shift时就担心包装部赶不上，恨不得他们一天包两吨巧克力！现在跑回照搬而已，就担心生产部跑不及巧克力！真是的！掌门人就是要时时刻刻关注及控制那平衡点！

今天难得本部门傍晚六点就放工！反而是Food Service需要OT到很迟，风水轮流转！
但今天生产部的巧克力产量是超低的，大家都只完成了一个Round... 其实结果我是预料到了的，因为经过了几个月的加班，大家都习惯了慢慢及拖延时间的工作方式。他们一致说无法达到，但数据又说话了！看了以前的工作记录，他们都无话可说，因为事实是他们工作的确越变越慢了！今天用较温和的语气和他们谈了一顿，希望他们能够醒目！

今天看到Ah Kok忙到不可开交，不尽庆幸自己当初进的是Panning，不是Food Service！其实觉得老板要求得太多了，同一时间用新的巧克力配方，又用新的Temper机，配上现在正赶着货，你不是在为难你的伙计罢了？今天看到Ah Kok因为老板的发神经的行动有点不妥，希望他能够撑得下去！这公司是这么样的啦！习惯就好！过渡期而已！加油咯！

又过了一周，明天又是我的周末了！好久没回家了，但这星期又不能回，因为妈妈正在赶工，回去他一定放下东西来陪我，然后又必须挨夜了！算了吧，下星期他没那么忙我再回去吧！

最近常下雨，有时会有点不方便，但我喜欢下雨天凉凉的感觉！
终于处理了一些之前答应处理，却又没时间处理的东西，心里顿时轻松了很多，当事人也很满意，对我的态度越来越温和了，有时还会走过来和我谈几句！看得出这是他关怀的一种方式。

明天半天，然后休息，回去就只剩39天了！期待的日子越来越近，好开心！